Justin Timberlake se paie un nouveau chef-coq

Côté musique, Justin Timberlake n’a pas trop de soucis à se faire: son dernier album en date FutureSex/LoveSounds s’est écoulé à plus de 8 millions d’exemplaires dans le monde et le beau gosse vient de collaborer avec la superstar Madonna sur son album Hard Candy.

Par contre, côté cuisine, les résultats sont un peu plus mitigés… Justin Timberlake possède des participations dans plusieurs restaurants aux États-Unis. Il en a lancé un l’été dernier à New York sous le nom de Southern Hospitality. Et apparemment, les critiques ne sont pas que positives, un internaute sur le site NYMag.com ayant même taxé la nourriture d’”abominable”. Bref, un changement s’imposait.

C’est pourquoi Justin a fait appel à un nouveau chef-coq dont la première mission sera de revoir la carte du restaurant et de proposer des plats plus en phase avec les desiderata de la clientèle. Cook Ray Lampe, le nouveau cordon bleu, est spécialisé dans la cuisine barbecue. Il a déjà précisé ses ambitions: améliorer la qualité des côtes (de porc, de veau…) servies par le restaurant et dont les Américains raffolent.

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